Obed

Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou

Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou

Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou. Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou sú naším tradičným sobotňajším obedom. Nakoľko mám doma tri ženy tak je nutné aby sa u nás varilo zdravo. No a ja som sa musel skromne prispôsobiť.
Avšak na vzdory tomu mi tento recept veľmi chutí. A preto ho odporúčam aj pre vás aby ste si na ňom pochutili.

K príprave zapekaných zemiakov so syrom a brokolicou budeme potrebovať:

  • olivový olej alebo rastlinný olej,
  • maslo,
  • zemiaky
  • brokolicu,
  • soľ,
  • čierne mleté korenie,
  • petržlenovú vňať
  • červenú cibuľu,
  • syr.

Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou

Umyjeme si rúžičky brokolice a zemiakov. Zemiaky následne ošúpeme a nakrájame na kolieska. Ideálne strednej veľkosti.
Do zapekacej mysy alebo na plech si pokvapkáme trocha olivového oleja. A pridáme naše kolieska zemiakov.
Zemiaky z vrchu trocha osolíme a okoreníme čiernym mletým korením. Pomedzi zemiaky alebo na ich vrch môžete taktiež pridať malú červenú cibuľku pokrájanú na kocky.
Keď sme pridali cibuľu tak pridáme ešte ružičky brokolice, ktoré môžeme vedľa plechu trocha osoliť.

 

Na vrch je dobre pridať trocha masielka a podliať decom vody.
Zemiaky spolu s brokolicou pečieme pri teplote 160 stupňov tak 40 minút.
Tesne pred koncom tak desať minút môžete pridať na vrch zemiakov a brokolice ešte trocha masla a syr.
Syr môžete pridať ľubovoľne podľa chutí. Či nakrájaný alebo nastrúhaný.

Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou a video návod.

Ako vidíte na obrázku môžte postupovať tak, že jemne nakrojíte zemiaky a dáte do neho všetko čo je vyššie v recepte no môžete pridať ešte kuracie mäso. Alebo napríklad aj tofu ako mäso nejete. Je to na vás akú variantu si zvolíte. No ak sa vám páči práve ta na obrázku tak je dobre takto prepolené zemiaky dať skôr samé do rúry. Aby sa nám dostatočne pred pripravili. Ak by ste ich dali spolu tak by vám syr zhorel a brokolica by sa vám vysušila.

Prajeme vám dobrú chuť a odporúčame vám ešte tento recept ako dobrú variantu. Kuracie prsia s brokolicou a hlivou.

Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou

Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou Zapekané zemiaky so syrom a brokolicou Print This
Serves: 9 porcií Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: calories fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • olivový olej alebo rastlinný olej
  • maslo
  • zemiaky
  • brokolicu
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • petržlenovú vňať
  • červenú cibuľu
  • syr

Related posts

Dusené kurča s jablkami recept

Michal

Vykostené kuracie stehná so špargľou a pečienkami

Michal

Špagety s kuracím mäsom a bazalkou

Michal

Leave a Comment

Picus Capital rešpektuje vaše súkromie. Naše stránky používajú cookies na nasledovné: vylepšenie užívateľského komfortu pomocou monitorovania návštevníkov webovej stránky, zdieľanie informácií na sociálnych sieťach, meranie efektivity našich online marketingových kampaní a prispôsobenie našich online reklám vašim záujmom. Získané informácie nepredávame tretím stranám. Ďalším prezeraním našich stránok akceptujete používanie cookies Cookie

x