Obed

Polievka haše

Polievka haše

Polievka haše? No opäť sa budem musieť priznať, že som nevedela že takáto polievka existuje. Babak nám ju síce varila ale názov mi nič nehovoril. Po tých dlhých rokoch čo som mu nejdela som sa rozhodla ju navariť pre svoje deti a musím sa priznať, že nám ostal prázny hrniec. Musela som teda variť druhú várku aby mal manžel čo jesť.
Opäť rýchly, jednoduchý a skvelý receptík.

 

Ingrediencie – Polievka haše

  • 120 g hovädzieho mäsa
  • 30 g masti
  • 30 g cibule
  • 30 g hladkej múky (pol hrnčeka)
  • 200 ml mlieka
  • soľ
  • voda

 

Polievka haše

 

Polievka haše

Polievka haše
Polievka haše

Polievku haše pripravíme veľmi jednoducho. Hádam tá najjednoduchšia polievka akú som kedy varila. V tečúcej vode si očistíme hovädze mäsko, ktoré následne dáme do hrnca, kde už máme studenú vodu. Hrniec prikryjeme pokrievkou a dáme variť na stredne veľkom plameni. Nezabudnite pridať trocha soli k mäsu.

Na panvici si zohrejeme lyžičku možno dve masti  a pridáme múku. Pripravíme si ružovú zápražku do ktorej pridáme postrúhanú cibuľku.

Po tom čo sa nám cibuľka jemne urobila tak k nej pridáme mlieko (1 dcl) a jednu až dve naberačky vývaru z mäsa. Jemne zápražku osolíme a povaríme.
Už uvarené mäso pomelieme a pridáme spolu so zápražkou do polievky.
No a to je celé. Veľmi ľahkých a jednoduchý receptík.

Dobrú chuť vám prajem a budeme veľmi radi ak nám zanecháte komentár dole pod článkom. Taktiež tento recept môžete ohodnotiť počtom hviezdičiek. Ešte raz dobrú chuť.

Ochutnajte aj náš: Pravý boršč od babičky. Recept z roku 1963!

 

Polievka haše

Polievka haše

Polievka haše Polievka haše Vytlačiť
Porcie: 10 Čas na prípravu: Čas varenia:
Nutričné hodnoty 200 Kalórií 20 gramov fat
Hodnotenie: 5.0/5
( 1 Hlasovali )

ZLOŽENIE

  • 120 g hovädzieho mäsa
  • 30 g masti
  • 30 g cibule
  • 30 g hladkej múky (pol hrnčeka)
  • 200 ml mlieka
  • soľ
  • voda

POSTUP

Čisté mäso vložíme do studenej vody a varíme. Z masti a múky pripravíme ružovú zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľu, zalejeme ju mliekom, vývarom z mäsa, osolíme a povaríme. Uvarené mäso pomelieme a dáme do polievky.

POZNÁMKY

Verím, že vám bude polievka chutiť.

Related posts

Údeninová polievka s krúpami

Babička

Polievka zo sleziny

Babička

Zapekané kuracie mäso so šampiňónmi a smotanou

Babička

Leave a Comment

Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke v rámci GDPR.

Enable Notifications    Ok No thanks