Obed

Plnen√© kuracie rezne Ň°unkou a syrom

Plnen√© kuracie rezne Ň°unkou a syrom

Nińć nie je ku kurac√≠m rezŇąom lepŇ°ie ako Ň°unka a syr. NajlepŇ°ia moŇĺn√© kombin√°cia. No ak je √ļden√Ĺ syr tak je to podstatne lepŇ°ie. Ale jak kv√īli deŇ•om nepripravujem toto jedlo s √ļden√Ĺm syrom. No pońŹme na to. Plnen√© kuracie rezne Ň°unkou a syrom..

 

Ingrediencie ku kurac√≠m rezŇąom so Ň°unkou a syrom

Tak aby som mohla pripraviŇ• tento recept, tak som bol nak√ļpiŇ• tieto potraviny:

  • 5 k√ļskov kurac√≠ch pŇēs
  • pl√°tky syra
  • pl√°tky Ň°unky
  • 2 vaj√≠ńćka
  • pretlańćen√Ĺ cesnak
  • ńćierne korenie
  • sońĺ
  • petrŇĺlen
  • 4 PL jemnej horńćice
  • pol deci mlieka
  • pol hrnńćeka str√ļhanky
  • 3 PL raslitn√©ho oleja

 

Plnen√© kuracie rezne Ň°unkou a syrom

Jednoduch√Ĺ, chutn√Ĺ a r√Ĺchly recept priatelia.

V um√Ĺvadle v teńć√ļcej vode som si umyla kuracie prsia, ktor√© som osuŇ°ila. Potom som och noŇĺom z boku nakrojila. Takto sa mi vytvorila tak√° ‚Äěkapsińćka‚Äú. M√īŇĺete ich pred nadrezan√≠m aj jemne naklepaŇ• tupou stranou noŇĺa, ale ja to v tomto pr√≠pade nerob√≠m.

V malom taniery, alebo miske som si zmieŇ°ala sońĺ, ńćierne mlet√© korenie, Ň°tpicku sladkej mletej papriky, patrŇĺlenovej vŇąate a pretlańćen√©ho cesnaku. Touto zmesou som potom posypala vŇ°etky ńćasti mesa z oboch str√°n, ale aj z vn√ļtra. Potom na m√§so natrela aj trocha horńćice pre lepŇ°iu chuŇ•.

MenŇ°√≠ tip: Ak to chcete maŇ• profesion√°lne premieŇ°ajte vidlińćkou maslo a horńćicu. No a potom vytrite m√§so.

 

Potom som do vn√ļtra naklada syr a Ň°unku. Spojte m√§so so Ň°pajlou, ale ani nemus√≠te ak to chcete maŇ• ako otvoren√ļ kapsu. Je to na v√°s. Niekedy chce m√īj muŇĺ aj kysl√ļ uhorku, alebo deŇ•om d√°m broskyŇąu. Je to na v√°s ako si to ozvl√°Ň°nite. Ale syr a Ň°unka bohate postańć√≠.

Takto pripraven√© kuracie m√§sko m√īŇĺete poukladaŇ• na vymasten√Ĺ plech a piecŇ• pribliŇĺne 40 min√ļt pri 190 stupŇąoch celzia.

 

Tip: Ale ja vymieŇ°am vaj√≠ńćka s raslitn√Ĺm olejm a natriem ich na m√§so po tom ńćo horńćica trocha vyschla. Potom m√§so obal√≠m v st√ļhanke alebo ńćipsoch ńći orechoch a a d√°m do r√ļry. Je to menŇ°√≠ trik, ale nemus√≠te to robiŇ• ak nechete.

Takto pripraven√© plnen√© kuracie rezne Ň°unkou a syrom s√ļ chrumkav√© a vo vn√ļtri Ň°Ň•avnat√©. Ak r√≠loh√ļ m√īŇĺete zvoliŇ• Ň°al√°t z rukoly, hranolky alebo len klasick√© zemiaky.

 

NavŇ°t√≠vte aj tento: Kuracie rezne na 4 sp√īsoby a hlavne dobr√ļ chuŇ• praitelia.

Plnen√© kuracie rezne Ň°unkou a syrom
Plnen√© kuracie rezne Ň°unkou a syrom

 

Related posts

Rol√°da z¬†kańćice s¬†v√≠nnou om√°ńćkou

Babińćka

Kuriatka s mlet√Ĺm m√§som a guńĺkami

Babińćka

√ödeninov√° polievka s kr√ļpami

Babińćka

Leave a Comment

PouŇĺit√≠m tohto formul√°ra s√ļhlas√≠te s uloŇĺen√≠m a spracovan√≠m vaŇ°ich √ļdajov na tejto webovej str√°nke v r√°mci GDPR.