Obed

Párková polievka

Párková polievka

Párková polievka ideálna polievka, ktorú si zamilujú vaše deti. Moje ju maju veľmi rád a nevedia si ju vynachváliť. Vždy sú veľmi radi, keď ju varím a teiž mi radi pomôžu. Preto odorúčam túto polievku aj pre vaše deti. Výhoda je tá, že polievka je veľmi jednoduchá a pritom veľmi chutná.

Ingrediencie – párková polievka

V podstate varíme od oka, takže na hodnoty nižšie nemusíte dbať. Napríklad ja do párkovej polievky dávam podstatne viac párkov. Niekedy až celý balík.

  • 30 g masti
  • 30 g cibule
  • 120 g párkov
  • 20 g hladkej múky
  • 250 g zemiakov
  • voda
  • soľ
  • červená paprika
  • majorán (ideálne čerstvý)
Párková polievka
Párková polievka

Párková polievka

Párková polievka
Párková polievka

Do hrnca si dáme rastliný olej alebo masť. Očistíme si cibuľu, ktorú nožom pokrájame na kocky. Po tom čo sa nám roztopila masť (alebo olej), tak na naj zpeníme cibuľu a pridáme sladkú červenú papriku. Trocha premiešame a pridáme na kolieska nakrájané párky. To všetko pár minút popražíme. Následne zaprášíme múkou a zalejeme vodou. Dôkladne premiešame a okolíme kchynskou soľou, okoreníme a necháme trocha variť. Párky nemusíme dlho variť prípadne môžeme hrniec odstaviť.

Za ten časi o ošúpeme a umyjeme zemiky ktoré pokrájame na kocky alebo na mesiačky a pridáme späť variť do polievky. Podľa chutí ešte osolíme alebo okorením.

Dobrú chuť vám prajem.

Neváhajte vyskúšať aj Guľášová polievka nepravá.

 

Párková polievka
Párková polievka Párková polievka Vytlačiť
Porcie: 6 Čas na prípravu: Čas varenia:
Nutričné hodnoty 250 Kalórií 175 fat
Hodnotenie: 5.0/5
( 1 Hlasovali )

ZLOŽENIE

  • 30 g masti
  • 30 g cibule
  • 120 g párkov
  • 20 g hladkej múky
  • 250 g zemiakov
  • voda
  • soľ
  • červená paprika
  • majorán (ideálne čerstvý)

POSTUP

Na zapenenú cibuľu  pridáme červenú papriku, pokrájané párky popražíme, zaprášime múkou, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme očistené, pokrájané zemiaky a uvaríme.

POZNÁMKY

Porcovanie ingrediencií je na pät poricí.

Je párková polievka vhodná pre deti?

Áno párkova polievka je vhodná pre deti. Do konca dávam do polievky aj kabanos a tá pálivost sa vytratí.

Frankfurstká polievka a párková polievka, aký je rozidel?

V podstate je to tá stá polievka. Ja v nich v základe nevidím žiadný rozdiel.

Ako rýchlo uvarím párkovú polievku?

Je to veľmi rýchla polievka. V podstate ja ju zvládam za 30 minút. Ako kedy.

Related posts

Tradičná kulajda

Babička

Chutná zelerová polievka s mrkvou

Babička

Drobková polievka z ryžou od babičky

Babička

Leave a Comment

Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke v rámci GDPR.

Enable Notifications.    Ok No thanks