Obed

Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou

Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou

Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou – rýchle a jednoduché jedlo.

Na prípravu rizota potrebujeme:

  • morčacie mäso
  • cibuľu
  • olivový olej
  • mrkvu a petržlen
  • mrazenú zeleninu (akú máte doma)
  • ryža
  • soľ, korenie, vegeta, sladká mletá paprika

 

Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou

Ako prvé si uvaríme ryžu. Ja ju varím klasicky a pre mňa najrýchlejším spôsobom- 1 diel ryže popražím v hrnci, medzitým si dám prevrieť 2 diely vody. Keď nám voda prevrie v kanvici, prelejeme ju k popraženej ryži v hrnci. Ochutíme vegetou, premiešame a necháme variť prikryté pokrývkou. Keď sa nám ryža varí pripravíme si panvicu, na ktorej na oleji speníme cibuľku a popražíme dozlatista.

Pridáme morčacie mäso nakrájané na kúsky, podlejeme trochou vody a necháme chvíľku dusiť. Mrkvu a petržlen si očistíme, nastrúhame a primiešame k mäsu. Necháme ďalej dusiť. Keď nám mäso trocha zmäkne, pridáme zvolenú mrazenú zeleninu a premiešame.

Necháme variť dokiaľ nebude všetko zmäknuté a uvarené. Ak je už všetko hotové, tak všetko spolu v jednom hrnci zmiešame a dochutíme podľa chuti. Ja väčšinou rizoto ochucujem tak, že si ponorným mixérom rozmixujem lečo v troške vody a to vlejem to rizota. Pridám čierne korenie, trocha kečupu, sladkú mletú papriku, vegetu. Poriadne všetko premiešam a podávam.

 

Ochutnajte aj tento recept na morčacie rizoto.

Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou
Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou
Morcacie rizoto s mrazenou zeleninou

Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou

Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou Morčacie rizoto s mrazenou zeleninou Vytlačiť
Porcie: 5 Čas na prípravu: Čas varenia:
Nutričné hodnoty 147 Kalórií 3 gramy fat
Hodnotenie: 5.0/5
( 1 Hlasovali )

ZLOŽENIE

  • morčacie mäso
  • cibuľu
  • olivový olej
  • mrkvu a petržlen
  • mrazenú zeleninu (akú máte doma)
  • ryža
  • soľ, korenie, vegeta, sladká mletá paprika

Related posts

Kulajda môj recept na chalupe

Babička

Špenátová polievka s vajcom

Babička

Obličková polievka

Babička

Leave a Comment

Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke v rámci GDPR.