Obed

Kurča v jogurte – NAJLEPŠÍ RECEPT!

Kurča v jogurte

Kurča v jogurte ako skvelý recept  ktorom sme už napísali desiatky článkov.

Toto kura je delikatesa na váš každodenný kuchynský stôl. Výhoda tohto receptu je v jeho jednoduchosti, rýchlosti prípravy ale najme v tom že ho môžete pripravovať kdekoľvek. K tomuto receptu budeme potrebovať tieto prísady a ingrediencie:

 

  • 5 kuracích stehien.

Na marinádu budeme potrebovať:

  • 300g bieleho jogurtu,
  • Kari korenie,
  • Biele mleté korenie,
  • Sladkú červenú papriku,
  • Kuchynskú soľ,
  • Strúčiky cesnaku,
  • Petržlenovú vňať,
  • Maslo,
  • Syr aidam,
  • citrón,
  • sójovú omáčku.

Kurča v jogurte

Kuracie stehná ale taktiež môžete použiť aj krídelká, ktoré je potrebné kvalitne umyť a očistiť v tečúcej vode. Tak ako v predchádzajúcom recepte si vedľa v miske rozmiešame naše koreniny a soľ. Pridáme aj jogurt a kvalitne vymiešame. Ideálne je ak dáte trocha viac soli nakoľko nás jogurt trocha neutralizuje soľ.
Ako ďalšie si do zapekacej mysy vložíme naše kuracie stehná a krídla a zalejeme ich naším jogurt.

 

Najlepšie bude ak takto poliatu kuracie stehná necháte marinovať celú noc v chladničke a sem tam premiešate. Samozrejme ak nemáte túto možnosť a musíte kurča v jogurte pripraviť čo najskôr tak postačí aj hodinka marinovania. Ak sa nám naše kurča dostatočne marinovalo tak o pár hodín alebo na druhý deň naň poukladáme kocky masla na zjemnenie. Takto pripravené kurča posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a zakryjeme alobalom. Dáme piecť pri teplote 180 stupňov po dobu 40 až 50 minút. Tak aby sa nám kura kvalitne prepieklo do mäkka. Mäso po čas pečenia môžeme podlievať buď vývarom alebo vodou.

 

Tesne pred doporučením môžeme z kuracích stehienok odstrániť kožu. Moje deti ju nemajú radi tak ju nahradzujem po strúhaným syrom. Ale taktiež môžete dať po strúhaný syr aj na ostatné kuracie stehná.
Dobrú chuť vám prajem a taktiež môžete tento recept pripraviť za pomoci tohto videa.

Tak ešte raz dobrú chuť. A neváhate si pozrieť aj tento recept: kurča marinované v jogurte.

Kurča v jogurte

Kurča v jogurte – NAJLEPŠÍ RECEPT! Kurča v jogurte – NAJLEPŠÍ RECEPT! Print This
Serves: 6 porcií Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: calories fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 5 kuracích stehien,
  • Na marinádu budeme potrebovať:
  • 300g bieleho jogurtu,
  • kari korenie,
  • biele mleté korenie,
  • sladkú červenú papriku,
  • kuchynskú soľ,
  • strúčiky cesnaku,
  • petržlenovú vňať.
  • maslo,
  • syr aidam,
  • citrón,
  • sójovú omáčku.

Related posts

Vykostené kuracie stehná s paprikami a pšenom

Michal

Zapekané zemiaky s baklažánom a syrom

Michal

Pečená kačka s pomarančovou omáčkou

Michal

Leave a Comment

Picus Capital rešpektuje vaše súkromie. Naše stránky používajú cookies na nasledovné: vylepšenie užívateľského komfortu pomocou monitorovania návštevníkov webovej stránky, zdieľanie informácií na sociálnych sieťach, meranie efektivity našich online marketingových kampaní a prispôsobenie našich online reklám vašim záujmom. Získané informácie nepredávame tretím stranám. Ďalším prezeraním našich stránok akceptujete používanie cookies Cookie

x