Obed

Kuracie prsia s brokolicou a hlivou

Kuracie prsia s brokolicou a hlivou

Kuracie prsia s brokolicou a hlivou. Ďakujeme že ste navštívili náš receptár. Dnes sme si pre vás pripravili kuracie prsia s brokolicou a hlivou.
Na recept s kuraťom a brokolicou si nakúpime tieto ingrediencie:

  • Kuracie prsia,
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie,
  • Hliva ustricová,
  • Slnečnicoví olej,
  • Strúčiky cesnaku,
  • Olivoví olej,
  • Paliva paprika.

 

Kuracie prsia s brokolicou a hlivou

Umyjeme a odblaníme si kuracie prsia, ktoré okoreníme čiernym korením a kuchynskou soľou z oboch strán. Na rozohriatú panvicu si dáme trocha slnečnicového oleja a opečieme na prudkom plameni kuracie prsia. Ak opečieme kuracie prsia aspoň z jednej strany tak pridáme strúčiky cesnaku, ktoré si rozdrvíme stranou noža. Pridávame ich trocha neskôr než kuracie prsia kvôli tomu aby sa nám strúčiky cesnaku nespálili. Môžete pridať tak tri, štyri kúsky rozdrveného cesnaku nožom. Kuracie prsia s brokolicou a hlivou..

 

K prsiam pridáme aj čerstvý tymian a lyžicu, dve masla ktoré dostatočne prepečieme. Cesnak a tymian nám spraví skvelú arómu a chuť prs.
Ak sa nám cesnak a prsia dostatočne prepiekli (nemusíte dlho, tepelná úprava pokračuje v rúre) tak ich dáme do zapekacej mysy spolu aj s masťou z výpeku. Kuracie prsia dáme do rúry na 180 stupňov po dobu desiatich až dvanástich minút.

 

Kým sa nám robia prsia tak si prplávame zelinku:

Zoberieme si panvicu a rozperieme na nej olivoví olej do ktorého pridáme cesnak posekaný na plátky. K cesnaku pridáme na maličké kúsky aj nakrájanú palivu papriku. Taktiež si natrháme hlivu, ktorú nemusíte krájať a k tomu si na ružičky nakrájame brokolicu.

K cesnaku na panvicu pridáme palivu papriku, a hlivy, ktoré po troch minútach restovania podlejeme bielym suchým vínom. To všetko solíme a okoreníme a pridáme brokolicu a podlejeme vývarom. A prikryté dusíme tak tri minúty.

 

Vyberieme si z rúry kuracie prsia a následne dodusíme brokolicu s hlivami a pridáme lyžicu masla.
Takto spravené jedlo môžeme servírovať pričom pečené kuracia prsia prekrojíme aby sme dosiahli lepší vzhľad jedla.
Prajeme vám ako vždy dobrú chuť a pevne nervy pri varení. Navštíte našu stránku opäť a varte s nami.

Kuracie prsia s brokolicou a hlivou, ale môžete vyskúšať aj tento recept: vykostené kuracie stehná so špargľou a pečienkami.

 

Kuracie prsia s brokolicou a hlivou

Kuracie prsia s brokolicou a hlivou Kuracie prsia s brokolicou a hlivou Print This
Serves: 10 porcií Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: calories fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • Kuracie prsia
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • Hliva ustricová
  • Slnečnicoví olej
  • Strúčiky cesnaku
  • Olivoví olej
  • Paliva paprika

Related posts

Kurča v jogurte – NAJLEPŠÍ RECEPT!

Michal

Kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch

Michal

Zapekané kuracie prsia s bryndzou šunkou a paprikou

Michal

Leave a Comment

Picus Capital rešpektuje vaše súkromie. Naše stránky používajú cookies na nasledovné: vylepšenie užívateľského komfortu pomocou monitorovania návštevníkov webovej stránky, zdieľanie informácií na sociálnych sieťach, meranie efektivity našich online marketingových kampaní a prispôsobenie našich online reklám vašim záujmom. Získané informácie nepredávame tretím stranám. Ďalším prezeraním našich stránok akceptujete používanie cookies Cookie

x