Obed

Kuracie prsia s ananásom

kuracie prsia s ananásom

Kuracie prsia s ananásom. Tento recept sa dá pripraviť na mnoho ďalších spôsobov ako napríklad kuracie prsia s ananásom a smotanou. Je je tiež dobrý spôsob prípravy ananásu a kuracích pŕs. No ja by som sa teraz chcel venovať najme jednoduchšej variante.

Jemne sladší recept ako sme my Slováci zvyknutý no o o podstatne chutnejší. Odporúčam vám ho, keďže moje deti ho skutočne milujú. Moja žena sa ho už docela dosť prejedla. Tak tam sem tam pridávame aj smotanu.

K receptu použijeme:

  • kuracie prsia,
  • konzervu ananásu,
  • mletú červenú sladkú papriku,
  • mleté čierne korenie,
  • trocha ochucovadla,
  • kuchynskú soľ,
  • zemiakový škrob,
  • práškový cukor.

Kuracie prsia s ananásom

Pre začiatok si ako vždy naše kuracie prsia očistíme od nedostatkov ako sú blany alebo iné chyby. Kuracie prsia si pod tečúcou vlažnou vodou očistíme a umyjeme. Nožom si prsia nakrájame na rezance. Na panvicu dáme olivový olej alebo iný rastlinný olej a kuracie prsia prudko opečieme. Kuracie prsia pečieme nie dusíme preto ich často nemiešajte aby sme z nich nedostali štavu. Preto ich aj prudko pražíme. Môžete samozrejme dať aj štipku cibuľku, ale to fakt len maličko. Ideálne okolo polovičku malej cibule. Ale nie je to nutné.

 

Ako ďalšie pridáme na kuracie prsia naše koreniny a soli. Ako je vegeta, kuchynská soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika. Ale aj ochucovadlo, ktoré ja často nepoužívam, ale taktiež ako cibuľa nie je potrebné. Jemne premiešame a panvicu prikryjeme. Takto orestované kuracie rezance môžeme začať dusiť pod pokrývkou približne 20 minút.

Za ten čas čo sa nám dusia kuracie prsia si môžeme pripraviť ananás.

 

Ananás a omáčka

Ananás použijeme klasický s konzervy. Ten si scedíme, ale šťavu je vhodné nevylievať. Nakoľko s ňou budeme zhuscovať omáčku. Ak je ananás príliš veľký alebo ste ho kúpili v krúžkoch. Tak je dobré ho posekať na menšie kúsky. Takto posekaný ananás pridáme k mäsu a dusíme pokým mäso nezmekne. Počas dusenia môžeme sem tam podliať vodou.

Omáčka

Omáčku si pripravíme tak, že do nálevu z ananás, ktorý sme sú nechali pridáme lyžičku zemiakového škrobu. Škrob v náleve odporúčam dôkladne premiešať. No ideálne je dobré ak ho rozmixujete. A následne po rozmixovaní ho pridajte k mäsu.

Za postupného miešania nám zhustne omáčka do ktorej pridáme malú lyžičku práškového cukru. To je celé. A ako príloha je dobrá ryža.
Chutný a zdravý recept sme pripravili tak do 30 minút. Dobrú chuť.

Použijete pri varení aj tento video recept a inšpirujte sa.

Dobrý a chutný recept, ktorý odporúčame je aj: kura na soli.
Kuracie prsia s ananásom

Kuracie prsia s ananásom

Kuracie prsia s ananásom Kuracie prsia s ananásom Print This
Serves: 5 porcií Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: calories fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • kuracie prsia
  • konzervu ananásu
  • mletú červenú sladkú papriku
  • mleté čierne korenie
  • trocha ochucovadla
  • kuchynskú soľ
  • zemiakový škrob
  • práškový cukor

Notes

Kuracie prsia s ananásom ako sladký obed na váš stôl. Jeden s najlepších receptov čo som keď ochutnal no aj tak sa ho stále snažím vylepšiť.

Related posts

Dusené kurča s jablkami recept

Michal

Kurča marinované v jogurte

Michal

Domáce zapekané cestoviny so syrom

Michal

Leave a Comment

Picus Capital rešpektuje vaše súkromie. Naše stránky používajú cookies na nasledovné: vylepšenie užívateľského komfortu pomocou monitorovania návštevníkov webovej stránky, zdieľanie informácií na sociálnych sieťach, meranie efektivity našich online marketingových kampaní a prispôsobenie našich online reklám vašim záujmom. Získané informácie nepredávame tretím stranám. Ďalším prezeraním našich stránok akceptujete používanie cookies Cookie

x