Dobrý deň, v dnešnom článku si ukážeme recept na toto chutné kuracie kari s ananásom a kokosovým mliekom. Je to jednoduchý recept, ktorý zvládne aj každý začiatočník za veľmi krátky čas. Je to rýchle, chutné, zdravé a úplne jednoduché.
Kuracie kari s ananásom a kokosovým mliekom budeme potrebovať:
- 4 kuracie prsia
- 1 čerstvý/konzervovaný ananás
- 1 konzerva kokosového mlieka (165 ml)
- 2 PL olivového oleja
- 1 stredne veľká cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 PL kari korenie
- štipka soli
- štipka korenia
Kuracie kari s ananásom a kokosovým mliekom postup:
- Na panvici s olivovým olejom si do zlatista opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme roztlačený strúčik cesnaku.
- Cibuľu osolíme,okoreníme a premiešame.
- Do hrnca pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, kokosové mlieko a ananás, pridáme kari korenie a primiešame opraženú cibuľu.
- Necháme podusiť a varíme približne 15-20 minút.
- Po dovarení necháme mäsko postáť a môžeme servírovať.

Ako prílohu odporúčam ryžu s kokosovým mliekom, ktorá chuťovo extrémne ladí s mäskom a ananásom. Toto jednoduché, nízkokalorické, chutné jedlo si určite zamilujete, pretože jedna porcia má bez pripočítania prílohy iba približne 236 kalórií.
Verím, že Vás tento recept zaujal a dúfam, že si tento recept vyskúšate. Prajem dobrú chuť. 🙂
Nevyhovuje vám tento recept? Uvarte si pravú poctivú guľášovú polievku.

ZLOŽENIE
- 4 kuracie prsia
- 1 čerstvý/konzervovaný ananás
- 1 konzerva kokosového mlieka (165 ml)
- 2 PL olivového oleja
- 1 stredne veľká cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 PL kari korenie
- štipka soli
- štipka korenia