Obed

Guľášová polievka nepravá – falošná

Guľášová polievka nepravá

Guľášová polievka nepravá vhodná na každý deň. Niekedy sa mi nehche trápiť z divinovím guľášom a nakoniec ani s klasickým tak preto neikedy uvarím nepravú guľášovú polievku. Jej príprava je podstatne rýchlejšia a nikto u nás doma sa nsťažuje práve naopak.

 

Ingrediencie – falošná guľášova polievka

  • 40 g masti (bravčová alebo z diviaka)
  • 50 g cibule
  • 20 g hladkej múky
  • 500 g zemiakov (ideálne nových)
  • kuchynú soľ
  • čierne korenie
  • majorán
  • červená paprika
  • rasca
  • cesnak
  • voda

 

Guľášová polievka nepravá falošná
Guľášová polievka nepravá falošná

 

Guľášová polievka nepravá – falošná

V hrnic si zaparíme nakrájanú cibuľku do zlatisla. Znížime plameň a pridáme sladkú červenú papriku (kto má rád tak pridá chili, alebo ostrú papriku, ale to až pred koncom varenia). Plameň znižujeme preto aby nám paprika nezhorkla. Potom pridáme očistené a nakrájané zemiaky. Trocha zemiaky popražíme a pridáme múku a zalejeme vodou.

Taktiež pridáme celú alebo mletú rascu, je to na vás. Moje deti nemajú radi rascu tak dávam mletú. No a taktiež pridáme cesnak. Ja ho pridávam rozpučený a aj nakrájaný na kolieska. Varíme do v tedy kým nám zemiaky nezmäkknú.

Na konci dokoreníme alebo dosolíme podľa chutí prípadne podlejeme vodou. Podávame v hlbokom tanieri. Dobrú chuť prajem ku guľášovej polievke.

Prečítajte si tiež: mozgová polievka.

 

Guľášová polievka falošná
Guľášová polievka falošná
Guľášová polievka nepravá falošná

Guľášová polievka nepravá - falošná

Guľášová polievka nepravá – falošná Guľášová polievka nepravá – falošná Vytlačiť
Porcie: 5 Čas na prípravu: Čas varenia:
Nutričné hodnoty Kalórií fat
Hodnotenie: 5.0/5
( 2 Hlasovali )

ZLOŽENIE

  • 40 g masti (bravčová alebo z diviaka)
  • 50 g cibule
  • 20 g hladkej múky
  • 500 g zemiakov (ideálne nových)
  • kuchynú soľ
  • čierne korenie
  • majorán
  • červená paprika
  • rasca
  • cesnak
  • voda

POSTUP

Návod z roku 1963.
Na zapenenú cibuľu pridáme červenú papriku, očistené, pokrájané zemiaky, zaprašíme múkou, osolíme, okoreníme, pridáme ostatné príchuti, zalejme vodou a povaríme.

POZNÁMKY

Ingrediencie v recepte su konkrétne na 5 porcií. Preto ak chete navariť viac tak znásobte ingrediencie.

Related posts

Pravá poctivá guľášová polievka

Babička

Medové kuracie stehná na debrecínskej kapuste

Babička

Hovädzia polievka od babičky recept z roku 1963

Babička

Leave a Comment

Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke v rámci GDPR.

Enable Notifications    Ok No thanks