Obed

Fazuľová polievka s cestovinou

Fazuľová polievka s cestovinou

Ak sa chcete dobre najesť, tak fazuľová polievka s cestovinou je to pravé. Chutná sytá pôolievka, ktorá vas dobre zahreje v chladnom počasí.

Na prípravu potrebujeme:

  • balenie sušenej fazule
  • väčšiu cibuľu
  • 3-4 zemiaky
  • 2-3 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 1 zeleninový bujón
  • 3 lyžice slnečnicového oleja
  • soľ
  • 3 bobkové listy
  • čierne mleté korenie
  • 1 balenie cestovín (fliačky, ale môžeme použiť aj písmenka, rezanky)

 

Fazuľová polievka s cestovinou
Fazuľová polievka s cestovinou

Postup: fazuľová polievka s cestovinou

Fazuľu je potrebné si namočiť večer už deň vopred (takto si urýchlime varenie polievky, inak sa bude polievka variť dlhšie). Cibuľu si ošúpem a nakrájam na malé kúsočky. Prichystám si väčší hrniec, v ktorom rozohrejem olej. V hrnci opražím cibuľku dosklovita. Pridám scedenú fazuľu.

V rýchlovarnej kanvici si prevarím vodu a zalejem ňou fazuľu. Vody pridávam toľko, koľko chcem mať polievky. Pridám 3 bobkové listy a rozdrvím bujón. Fazuľu nechám variť a medzitým si očistím mrkvu, petržlen a zemiaky. Petržlen s mrkvou nakrájam na krúžky, zemiaky na menšie kocky. Keď fazuľa troška zmäkne, do polievky pridám zeleninu a uvarím cestoviny.

Cestoviny varím podľa návodu na obale v osolenej vode. Do vody pridám aj kvapku oleja aby sa cestoviny nezlepili. Keď sú cestoviny uvarené a zelenina je v polievke mäkká, odstavím ju z ohňa. Cestoviny vmiešam do polievky a poriadne premiešam. Ak je potrebné ešte môžeme dochutiť, okoreniť a osoliť.

Ak chvete chutné východniarske jedlo tak odporúčame zemiakové placky alebo ako sa vraví na východe nalešníky. Chutné jednoduché a rýchle jedlo na o bed olovrant alebo večeru.

Fazulova polievka s cestovinou

Fazuľová polievka s cestovinou

Fazuľová polievka s cestovinou Fazuľová polievka s cestovinou Vytlačiť
Porcie: 20 Čas na prípravu: Čas varenia:
Nutričné hodnoty 69 Kalórií 2 gramy fat
Hodnotenie: 5.0/5
( 1 Hlasovali )

ZLOŽENIE

  • 3 lyžice oleja
  • 2 lyžice múky
  • mlieko
  • 30 dkg syr tehla
  • 2 ks bolognese omáčka
  • 1 ks balenie cestovín lasagne
  • soľ

Related posts

Kulajda polievka – pravý český zázrak kuchyne

Babička

Najrýchlejšie lasagne bolognese

Babička

Mozgová polievka

Babička

Leave a Comment

Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke v rámci GDPR.