Obed Polievky

Chutná zelerová polievka s mrkvou

Chutná zelerová polievka s mrkvou

Ako dieťa som zeler neznášala presne tak ako dnes kaýdé dieťa. Ale musím vám povedať, dnes sa ho neviem prejesť. A po tomto recepte budete na tom podobne. Zgustnete si na lahôdke.

 

Na prípravu receptu som použila:

  • 4 väčšie zelery,
  • 4 väčšie mrkvy,
  • trocha masti alebo masla,
  • 4 PL hladkej múky,
  • 1 PL masti,
  • 5 ks žemlí,
  • voda,
  • soľ,
  • zelerové listy.

 

Zelerová polievka s mrkvou

  1. Očistený zeler pokrájame na rezance spolu s mrkvou.
  2. Vo vyššom hrnci si roztopíme masť alebo maslo a opražíme mrkvu a zeler.
  3. Potom čo sa nám zelenina trocha popražila tak ju zaprašíme múkou a potom podlejeme vodou.
  4. Varíme približne 20 minút.
  5. Na konci dokoreníme a odstavíme hrniec.
  6. Podámave s opraženou žemľou alebo chlebou. Na vrch taniera pridáme posekaní zelerobé listy ako ozdobu. Oči jedia prvé. 🙂

 

Ak chete ochutnať skvelé recepty s mrkvou tak vám odporúčam:

Dobrú chuť priatelia.

 

Chutná zelerová polievka s mrkvou

Chutná zelerová polievka s mrkvou Chutná zelerová polievka s mrkvou Vytlačiť
Porcie: 9 Čas na prípravu: Čas varenia:
Nutričné hodnoty 168 Kalórií 3 gramy fat
Hodnotenie: 5.0/5
( 1 Hlasovali )

ZLOŽENIE

  • 250 gramov zeleru,
  • 30 gramov masti alebo masla,
  • 30 gramov hladkej múky,
  • 10 gramov masti (1 PL),
  • 4 žemle,
  • voda,
  • soľ,
  • zelerové listy,
  • 4 väčšie mrkvy.

Related posts

Obličková polievka

Babička

Talianska paradajková polievka

Babička

Jemné bravčové karé so slaninou a jablkami

Babička

Leave a Comment

Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke v rámci GDPR.

Enable Notifications    Ok No thanks