Polievky

Brokolicovo zeleninová krémová polievka

Brokolicovo zeleninová krémová polievka

Brokolicovo zeleninová krémová polievka

Viete Ňĺe brokolica sa naz√Ĺva aj ako kapusta obyńćajn√° Ň°pargńĺov√°? M√° veńĺmi dobr√Ĺ vplyv hlavne na tr√°venie. Podporuje preńćistenie tela, eliminuje nadbytońćn√© tuky, podporuje metabolizmus ńći podporuje tvorbu svalovej hmoty. TaktieŇĺ upokojuje nervov√Ĺ syst√©m a zlepŇ°uje pokoŇĺku. Brokolicu kupujte a pripravujte len ak je tmavo zelen√°. Ak je svetl√°, je nedozret√° a t√Ĺm p√°dom neobsahuje tońĺko Ňĺiv√≠n.

Na prípravu potrebujeme:

  • 1 cibuńĺu
  • lyŇĺicu masla
  • 3 mrkvy
  • 5 menŇ°√≠ch zemiakov
  • vodu
  • zeleninov√Ĺ buj√≥n
  • sońĺ, ńćierne korenie
  • 1 t√©glik smotany na varenie
  • krut√≥ny (starŇ°ie peńćivo)

 

Postup: Brokolicovo zeleninová krémová polievka

Ako prv√© si oŇ°√ļpem cibuńĺu a¬†nakr√°jam na menŇ°ie k√ļsky. Nemusia byŇ• √ļplne jemn√©, keńŹŇĺe to budeme aj tak mixovaŇ•. TroŇ°ka spraŇĺ√≠me v¬†hrnci na masle a¬†prid√°me oŇ°√ļpan√ļ a¬†nakr√°jan√ļ mrkvu, zemiaky a¬†brokolicu. Brokolicu sme si umyli a¬†nakr√°jali na menŇ°ie k√ļsky, tak isto aj oŇ°√ļpan√© zemiaky.

Trochu opraŇĺ√≠me a¬†zalejeme vodou, aby bola vŇ°etka zelenina namońćen√°. Prid√°me zeleninov√Ĺ buj√≥n, osol√≠me a¬†okoren√≠me. Nech√°me variŇ• dokiańĺ n√°m vŇ°etko zm√§kne. Odstav√≠me z¬†ohŇąa a¬†rozmixujeme tyńćov√Ĺm ponorn√Ĺm mix√©rom na jemn√Ĺ kr√©m.

N√°sledne prid√°me smotanu na varenie, premieŇ°ame a¬†d√°me eŇ°te na chv√≠ńĺu variŇ•, pokiańĺ n√°m polievka zovrie. Pod√°vame s¬†krut√≥nmi, ktor√© si priprav√≠me zo starŇ°ieho peńćiva.
Dobr√ļ chuŇ•.

 

DObr√° viarianta k tejto polievkońćke je kr√©mov√° zeleninov√° polievka.

Related posts

Kysl√° fazuńĺov√° polievka s¬†√ļden√Ĺm m√§som

Babińćka

NajlepŇ°ia hrnńćekov√° bublanina s pudingom

Babińćka

Zdrav√° hrachov√° polievka

Babińćka

Leave a Comment

PouŇĺit√≠m tohto formul√°ra s√ļhlas√≠te s uloŇĺen√≠m a spracovan√≠m vaŇ°ich √ļdajov na tejto webovej str√°nke v r√°mci GDPR.