Obed

Blesková polievka

Blesková polievka

Na Slovensko nám prišlo chladnejšie počasie čo je dôsledkom únavy a rôznych chorôb. Preto je dobré si spraviť chutnú a zdravú polievku na zahriatie. Čo pomôže na imunitu a prázny žalúdok.

Dnes sme si pre vás pripravili recept na bleskovú polievku. Jej názov predpovedá veľa.

 

Ingrediencie – blesková polievka

K tejto polievke budete potrebovať tieto suroviny:

  • 100 g teľacieho mäsa z pliecka (pomleté)
  • 30 g masi alebo oleja
  • 60 g cibule
  • 120 g koreňovej zeleniny
  • vodu
  • soľ
  • petržlenovú vňať alebo čerstvú pažitku

 

Blesková polievka
Blesková polievka

 

Blesková polievka

Blesková polievka
Blesková polievka

Do vysokého hrnca si dáme masť alebo olej (ja dávam jedno aj druhé). Pokrájame si na drobno cibuľu a na masti jemne speníme. Po tom čo sa nám cibuľa spenila ptidáme umyté pomleté mäso.

Približne 10 až 15 minút popražíme a orestujeme a následne podlejeme vodou,a lebo vývarom ak máte a dusíme. Čakáme kým sa nám mäso spraví a pridáme postrúhanú koreńovú zleninu.

 

Zakrijeme pokrievkou a dusíme. Nezabudnite posoliť prípradne okoreniť. Varíme kým nám zelenina nezmekne. Približne 20 až 30 minút do mäkka.

Po tom čo sa nám všetko uvaríme, tak podávame s posekaným zeleným petržlenom alebo čerstvou pažitkou. Dobrú chuť prajem.

 

Ak sa vám páči tento recept tak budem rada za komentár dole pod receptom, ale za hodnotenie počtu hviezidčiek. Ja osobne  dávam tomuto receptu 5/5 hviezdičiek lebo mi veľmi chutí.

Nenechajte si újsť aj tento skvelý recept: Jednoduchá fazuľová polievka.

 

Blesková polievka - rýchla, chutná a jednoduchá | Picus Recepty
Blesková polievka

Blesková polievka

Cuisine: Slovenská

Keywords: Nedeľná blesková polievka

Recipe Yield: 8

Calories: 200

Preparation Time: 15M

Cooking Time: 30M

Total Time: 45M

Recipe Video: https://media.giphy.com/media/VmVlV9VCul2nK/giphy.gif

Recipe Video Thumbnail: https://media.giphy.com/media/VmVlV9VCul2nK/giphy.gif

Recipe Video Name: Blesková polievka

Video Upload Date: 05/09/2020

Recipe Video Description: Skvelá a chutná polievočka, odporúčam.

Recipe Ingredients:

  • 100 g teľacieho mäsa z pliecka (pomleté)
  • 30 g masi alebo oleja
  • 60 g cibule
  • 120 g koreňovej zeleniny
  • vodu
  • soľ
  • petržlenovú vňať alebo čerstvú pažitku

Recipe Instructions: Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umyté, pomleté mäso, popražíme, podlejeme vodou a dusíme. Naskoršie pridáme postrúhanú koreňovú zleninu, osolíme, okoreníme a dovaríme. Nakoniec pridáme posekaný petržlen alebo pažitku.

Editor's Rating:
5

Related posts

Polievka razsolik (rassolnik)

Babička

Rýchla mrkvová polievka s cestovinou

Babička

Údené kuracie stehná na kyslej kapuste

Babička

Leave a Comment

Použitím tohto formulára súhlasíte s uložením a spracovaním vašich údajov na tejto webovej stránke v rámci GDPR.

Enable Notifications.    Ok No thanks